近所のスーパーで買っておいて、会社に持っていってレンジアップ。
そういう状況なんで、まあ味は「そんなもん」でしたが、ちょっと懐かしくて、ちょっと残念で…
（写真の色合いも、ちょっと残念。食品にはライト当てないとダメっすね）
いやね、ビーフカツなのはいいけど、肉が分厚すぎ。かつめしのビフカツ言うたら、薄～い牛肉を衣ザックザクに揚げて誤魔化すもんでしょうが（笑）。茹でキャベツもペラっと数枚しか乗ってないし、デミグラスソースも上品過ぎて、なんとも味気ない。
事の起こりは、高度成長期だかに「気軽に食べられる洋食」ということで生まれ、皿に飯を盛り、茹でキャベツを敷いた上にビフカツを載せ、甘口のソースをかけたもの。加古川市・高砂市のみで食べられているジャンクフードで、最近は地方B級グルメなんかでも取り上げられていますね。
高砂と加古川では、どうやら違う進化をしているようで、加古川はデミグラスソースになりましたが高砂はケチャップソース（トマトケチャップとウスターソースを混ぜたもの等）が主流だったように記憶しています。伊保駅近くの有名店「一平」のも、ケチャップソース仕立てだったかな…
あ～、たまには食べに行こうかなぁ、ちゃんとした「かつめし」を。
本日はコドモといっしょにお昼寝したよ～。
お昼寝ってやっぱり気もちがいいよね～。
本当は、読書したかったんだけど、
ま、いいか。
あすも、山形に海釣り行くしね。
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